Artichaut
Cynara scolymus
Intensité :Plante douce
Astéracées
Méditerranée — cultivé dans le monde entier
Au-delà de son usage culinaire, l'artichaut (les feuilles en particulier) est une remarquable plante médicinale pour le foie et la digestion. La cynarine et l'acide chlorogénique stimulent la production de bile, facilitant la digestion des graisses et la détoxification hépatique.
Parties utilisées
Feuilles
Principes actifs
Digestif
Detox
- Cholérétique et cholagogue
- Digestive et carminative
- Hépatoprotectrice
- Diurétique
- Hypocholestérolémiante
- Digestion lente, ballonnements
- Insuffisance hépatobiliaire
- Cholestérol élevé
- Détox hépatique et rénale
- Nausées, lourdeurs après repas
Gélule / Capsule
Infusion de feuilles séchées
2 à 3 g de feuilles séchées pour 200 ml d'eau 2 à 3 tasses par jour avant les repas 3 à 6 semaines
Infuser 10 min à couvert
Extrait de plante standardisé (EPS)
Extrait sec standardisé
300 à 500 mg par jour 2 à 3 prises par jour 4 à 8 semaines
Infusion / Tisane
Infusion de feuilles d'artichaut
1,5 à 3 g de feuilles séchées pour 150 ml 2 à 3 tasses par jour avant les repas 4 à 6 semaines
Infuser 10 à 15 min à couvert, filtrer
- Obstruction biliaire (calculs)
- Allergie aux Astéracées
- Avis médical si prise de médicaments
- Commencer par de faibles doses
- Diurétiques : effet additif possible
⚠️ Ces informations sont fournies à titre éducatif uniquement. Consultez toujours un professionnel de santé (médecin, pharmacien, naturopathe diplômé) avant d'utiliser des plantes médicinales, en particulier en cas de grossesse, d'allaitement, de maladies chroniques ou de traitements médicamenteux en cours.